Nombre de personnes : 4
Catégories : Plat complet

Les ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 œufs
  • 200 g allumettes de bacon ou jambon
  • 400 g de brocolis frais (ou surgelés)
  • 1 oignon
  • 4 fromages type Vache qui rit
  •  30 g de fromage râpé au choix
  • 20 cl de crème fraiche allégée 15%
  • Assaisonnement : Sel, poivre, muscade

Les étapes

1- Préchauffer le four à 200°C pendant 10 minutes

2- Précuire les brocolis + oignons + bacon dans une poêle et laisser refroidir

3-  Dans un récipient , mélanger œufs + Vache qui rit + Crème fraiche

4-  Assaisonner selon ses goûts

5- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

6- Déposer les légumes et recouvrir avec le mélange

7- Parsemer de fromage râpé

8- Cuisson environ 30 minutes jusqu’à coloration de la pâte